Forstliche Ausbildungsstätte Pichl


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Wildobst

Waldpädagogik

Wildobst - Bedeutung und Verwendung

Viele Wildobstarten wurden in den letzten Jahrzehnten nicht beachtet und sind dadurch in Vergessenheit geraten – und damit auch ihre Bedeutung für die Ökologie und den Menschen. Heute besinnt man sich erneut der Vielfalt dieser geschmacklich einzigartigen Wildobstsorten, ihrer hochwertigen Inhaltsstoffe und der zahlreichen Verwertungsmöglichkeiten.
Kostproben können vom Seminar mitgenommen werden!

Dieses Seminar ist ein Wahlmodul C der Waldpädagogenausbildung.

Termin:

Kursnr.

24.09.2011

11011

Kosten: € 45,-

Ort: FAST Pichl

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