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Pilze und Schwammerl des Waldes (Modul C/D)

Seit der Entwicklung von Jäger- und Sammlerkulturen gehören Pilze zu unserer Ernährung und bringen saisonale Abwechslung auf den Speisetisch. Schon das Suchen an sich ist ein Erlebnis, das mit dem Genuss der gefundenen Schätze vollendet wird. Aber nicht nur wir Menschen wissen Pilze zu schätzen: Sie sind auch ein wichtiger Bestandteil unseres Ökosystems, denn ein gesunder, vitaler Wald braucht auch den Pilz!

 

Inhalte:

  • Das Pilz-ABC:

    • Erkennen genießbarer, ungenießbarer und giftiger Pilze
    • Bedeutung der Pilze für das Ökosystem Wald
    • Pilzsuche mit Bestimmung der gefundenen Pilze
    • Zubereitung und Verkostung der Pilze

 

Mitzubringen

  • der Witterung und Jahreszeit angepasste Kleidung
  • festes Schuhwerk
  • Bestimmungsbücher (falls vorhanden)
  • Korb oder Leinen-, oder Papiersackerl

 

Ein Seminar für die ganze Familie!

 

Dieses Seminar ist ein Wahlmodul C oder D der WaldpädagogInnenausbildung.

Termine Kosten (gefördert/ungefördert) Ort
25.09.2020 (Kursnummer 20520) 60,00 € / 100,00 € Fast Pichl | St. Barbara