Das Mittelalter war eine nicht ganz einfache Zeit, besonders für die ländliche Bevölkerung. Feudalherrn und ihren Familien ging meist nichts ab, die Kulinarik war einzigartig, und auf ein gutes Tröpferl wurde auch nicht verzichtet.

Wir kochen diesmal nach uralten Rezepten damalige Speisefolgen nach, und die Teilnehmer werden überrascht sein. Das Mittelalter war nicht nur dunkel und düster, es gab nicht nur Dinkel und Kohl, sondern auch feinste Fleisch- oder Fischgereicht raffiniert zubereitet. Ein unvergesslicher Abend für Jung (ab 18 Jahre) und Alt (nach oben offen).

Men only!!